含义:
1、人造肉一般有两种,一种是大豆蛋白肉,另一种则是动物干细胞培养出来的人造肉。
2、这两种肉的质感和制作方法都是不一样的,但是都统称为人造肉。
3、大豆蛋白肉在本质上是一种豆制品,只是在外观和味道上对肉类进行了仿制。
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