你好,橄榄油对身体最好、最健康。
1、橄榄油作为一种植物油,石油橄榄果轧制而成,里面不添加任何的额外化学试剂,且橄榄油内部含有比起食用油更丰富的油酸等单不饱和脂肪酸等油脂成分,这些不饱和的脂肪酸更容易被人体的胃肠道消化吸收,从而降低了油脂在胃肠道粘膜的不断累积;
2、单不饱和脂肪酸增加人体内的高密度脂蛋白HDL的水平和降低低密度脂蛋白LDL,降低人体血液中的胆固醇含量,避免形成血栓;
3、单不饱和脂肪酸也有助于预防和推迟发生老年性痴呆。
4、橄榄油中还含有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等,可以补充人体新陈代谢所需的诸多微量元素物质,促进人体的正常生命活动。
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